Köstlichkeiten für den Gaumen
Südtiroler Küche und internationale Spezialitäten
Frische Salate, raffiniert kombinierte Gerichte aus der Südtiroler Küche sowie die Düfte verschiedenster Kräuter werden Sie beeindrucken!
Morgens (von 7:30 bis 9:30 Uhr) erwartet Sie in unserem gemütlichen Speisesaal ein vielfältiges und buntes Frühstücksbuffet mit leckeren regionalen und hausgemachten Produkten.
Am Abend (um 19:00 Uhr) überraschen Sie Junior-Chef Helmut und Chefin Rosa mit schmackhaften, mit viel Liebe und Sorgfalt zubereiteten Gerichten aus der Südtiroler Küche sowie internationale Spezialitäten. Dazu werden frische Zutaten bester Qualität und im Sommer auch Produkte aus dem eigenen Garten verwendet. Freuen Sie sich auch auf ein täglich frisches Salat- und Gemüsebuffet!
Unser abwechslungsreiches mehrgängiges Wahl-Menü besteht auch aus vegetarischen Gerichten. Nach kurzer Absprache mit dem Küchenchef berücksichtigen wir selbstverständlich auch Lebensmittelunverträglichkeiten.
Bergsteiger, Wanderer und Naturliebhaber aufgepasst:
Bei uns starten Sie ohne umständliche Einkäufe direkt vom Hotel Martinshof aus auf den Berg. Wir sorgen dafür, dass Sie unterwegs gut versorgt sind und bereiten auf Vorbestellung gerne ein Lunchpaket vor - natürlich zu einem fairen Preis.
Abgerundet wird unser kulinarisches Verwöhn-Programm durch das wöchentliche Festtagsmenü mit Südtiroler Spezialitäten und Klassikern aus der italienischen und internationalen Küche.
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