Prelibatezze per il palato

Cucina altoatesina e specialità internazionali

Le nostre insalate fresche, sapientemente abbinate a piatti della cucina altoatesina e ai profumi di erbe aromatiche, vi stupiranno!

Al mattino (dalle 7:30 alle 9:30) nella nostra accogliente sala da pranzo vi attende una ricca e variegata colazione a buffet con deliziosi prodotti regionali e fatti in casa.
La sera (alle 19:00) il nostro junior chef Helmut e chef Rosa vi sorprenderanno con gustosi piatti della cucina altoatesina e specialità internazionali preparate con tanta passione e cura. Per la cucina utilizziamo ingredienti freschi di altissima qualità e in estate i prodotti del nostro orto. Assaporate il nostro buffet giornaliero di insalate e verdure fresche!
Il nostro variegato menù a più portate include anche piatti vegetariani. Qualora ci informiate di intolleranze alimentari, possiamo naturalmente consultarci con lo chef per offrirvi un piatto adeguato alle vostre esigenze.

Alpinisti, escursionisti e amanti della natura, attenzione:

da noi potrete iniziare la vostra escursione direttamente dall’Hotel Martinshof fino sulla montagna senza dover fare la spesa. Se lo desiderate vi forniremo infatti un bel pranzo al sacco, naturalmente a un prezzo equo.

Il nostro programma di gusto è completato dal menù festivo settimanale con specialità altoatesine e piatti classici della cucina italiana e internazionale.

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